Dieta wysokotłuszczowa prowadzi do utraty węchu

[KopalniaWiedzy.pl 358]

Dieta wysokotłuszczowa może doprowadzić do utraty węchu - twierdzą naukowcy z Uniwersytetu Stanowego Florydy.

To otwiera wiele ścieżek badań nad otyłością - podkreśla dr Nicolas Thiebaud, którego studium wykazało, że dieta obfitująca w tłuszcz prowadzi do poważnych strukturalnych i funkcjonalnych zmian w obrębie układu węchowego.

Na przestrzeni 6 miesięcy niektórym myszom podawano karmę wysokotłuszczową i uczono skojarzenia między określonym zapachem a nagrodą (wodą). Amerykanie zauważyli, że gryzonie na niezdrowej diecie uczyły się go wolniej od zwierząt z grupy kontrolnej. Kiedy badacze wprowadzili nowy zapach, myszy z tłustym menu nie potrafiły się szybko przystosować, co wg autorów artykułu z Journal of Neuroscience, świadczyło o upośledzeniu powonienia.

Co więcej, gdy hodowane na tłustej karmie myszy przestawiono na paszę kontrolną, dzięki czemu ich waga i biochemia krwi powróciły do normy, węch nadal był upośledzony. Gryzonie z wysokotłuszczowej grupy miały jedynie 50% neuronów mogących kodować sygnał zapachowy - opowiada prof. Debra Ann Fadool.

W przyszłości Thiebaud i inni chcą sprawdzić, czy ćwiczenia mogą spowolnić wpływ wyskotłuszczowej diety na powonienie i czy konsekwencje diety wysokocukrowej są takie same jak wysokotłuszczowej.

« powrót do artykułu

[Astroboy 34]

Nie wiem, ale może ma to związek z brakiem "setuni" dla myszki?

http://kopalniawiedzy.pl/kwas-dokozaheksaenowy-DHA-kwasy-omega-3-alkohol-neurony-demencja-zabezpieczac-stan-zapalny-obumieranie-Michael-A-Collins-Edward-J-Neafsey,20694

[TrzyGrosze 67]

A jak już wrócisz z marszobiegu, uboższy o te kilkanaście g. tłuszczu, to zwróć uwagę na kluczowy dla sprawy cytat:

Co więcej, gdy hodowane na tłustej karmie myszy przestawiono na paszę kontrolną, dzięki czemu ich WAGA i biochemia krwi POWRÓCIŁY do normy,

czyli bilans kaloryczny był dodatni, czyli to nie musi być wina tłuszczu lecz przekarmienia. Tym bardziej, że dopiero teraz chcą sprawdzič węch myszek na diecie wysokocukrowej ( w domyśle utuczyć je węglowodanami).

[Astroboy 34]

A jak już wrócisz z marszobiegu, uboższy o te kilkanaście g. tłuszczu…

 

Nie bądź proszę taki wyliczony. Jak mawiają psiepsiólki: "ziarko do ziarka, a zbierze się miarka".

 

Co do reszty, ok., jak widzisz, uczę się. Czyli chyba tłuszczem mój mózg nie zarósł (uwzględnij wiek).