Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'otręby' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Naturalny przeciwutleniacz występujący w otrębach może znaleźć zastosowanie jako konserwant żywności. Obecnie w przemyśle spożywczym istnieje duża presja, by zastąpić syntetyczne składniki naturalnymi alternatywami. Głównym źródłem nacisków są konsumenci. Chcą oni [...] usunięcia sztucznych, chemic... -
Co zjeść na śniadanie? Polecamy pełnoziarniste płatki
KopalniaWiedzy.pl dodał temat w dziale Medycyna
Jedzenie płatków śniadaniowych z pełnego ziarna jest powiązane ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia niewydolności serca. W omawianym studium płatki uznawano za pełnoziarniste, jeśli zawierały co najmniej 25% owsa lub otrąb. Warto przypomnieć, że tego typu produkty obfitują we włókna, witaminy, mine...