Znajdź zawartość

Jedzenie ryb dwa razy w tygodniu znacznie obniża ryzyko wystąpienia choroby nerek u osób z cukrzycą (American Journal of Kidney Diseases). W studium uwzględniono 22 tys. osób, w tym 517 diabetyków. Okazało się, że u pacjentów, którzy zjadali mniej niż jedną porcję ryb tygodniowo, ok. 4-krotnie częściej występował białkomocz (w porównaniu do osób uwzględniających w swojej diecie przynajmniej 2 porcje tego rodzaju mięsa). Dr Amanda Adler z Komitetu Badań Naukowych Szpitala Addenbrooke'a w Cambridge podkreśla, że białko w moczu może być jednym z najwcześniejszych symptomów choroby nerek. Brytyjscy naukowcy spekulują, że wyjątkowa kompozycja składników odżywczych w rybach sprzyja dobremu funkcjonowaniu układu moczowego. Umożliwia bowiem lepsze kontrolowanie poziomu cukru we krwi oraz poprawia profil lipidowy osocza. Nie można też jednak wykluczyć, że osoby, które lubią i jedzą ryby, prowadzą taki tryb życia, który zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia białka w urynie.