Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Bożena Muszyńska' .
Znaleziono 1 wynik
-
Doktor Bożena Muszyńska z Katedry Botaniki Farmaceutycznej UJ
Mariusz Błoński dodał temat w dziale Zadaj pytanie
Powszechnie słyszymy, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych, a ich jedyna wartość kulinarną stanowi zapach i smak. Jednak, jak przekonuje doktor Bożena Muszyńska z Collegium Medicum UJ, pieczarki mogą chronić przed depresją, kurki są niezwykle bogate w beta karoten, a boczniaki wykazują działanie przeciwmiażdzyćowe. Chcielibyście poznać więcej tajemnic grzybów i dowiedzieć się które i dlaczego warto jeść? Czekamy na Wasze pytania do doktor Muszyńskiej.