salamander

Witam! Nie jem czerwonego mięsa. Głównie jem kurczaka. Uważany jest za bezpieczniejszą alternatywę dla przetworzonego czerwonego mięsa, zwłaszcza jeśli jest przygotowany bez dużej ilości soli i szkodliwych tłuszczów. Ale są też pewne niuanse. Kurczak hodowlany może zawierać antybiotyki i hormony, a smażenie lub obróbka w wysokich temperaturach może prowadzić do powstawania szkodliwych związków. Niestety, obecnie jest mało mięsa pochodzącego z ekologicznych hodowli – dotyczy to nie tylko USA, ale całego świata. I co robić... co jeść?))) Weganinem na pewno nie zostanę!