Jeden problem. W 100g suszonego dulse jest jakieś 10000% rekomendowanego spożycia jodu. Może organizmy morskie są przystosowane do takich ilości, ale nie człowiek. Pod względem białka to nie ma sensu. Tylko 16% w masie, kiedy algi słodkowodne jak chlorella lub spirulina posiadają między 60-70% w masie i nie ma w nich nadmiaru jodu.