Łyżeczka do symulowania oblizywania palców

[KopalniaWiedzy.pl 314]

Goûte to łyżeczka, która przez specyficzny kształt i symulację oblizywania palców ma nasilać smak pokarmów o kremowej konsystencji, m.in. jogurtów, musu czekoladowego czy miodu.

Celem agencji Michel/Fabian jest zmiana relacji ludzi z jedzeniem. Jej założycielami są dr Andreas Fabian z Buckinghamshire New University i Charles Michel, artysta, naukowiec i były kucharz z gwiazdką Michelina.

Panowie uważają, że tradycyjne sztućce projektowano wyłącznie z myślą o aspektach funkcjonalnych. Ich celem jest zaś stworzenie łyżek czy widelców zwiększających również zmysłową przyjemność z jedzenia.

Do normalnego repertuaru zachowań należą zarówno jedzenie rękoma, jak i wylizywanie palców czy nawet talerzy. Michel/Fabian tworzy obiekty, które kojarzą intuicyjne i eleganckie sposoby wkładania pokarmu do ust. Agencja wykorzystuje psychologię eksperymentalną, by zaprojektować narzędzia, które porywając zmysły, zwiększają przyjemność z jedzenia i zachęcają ludzi do podejmowania zdrowszych wyborów żywieniowych - podkreśla Fabian.

Firma chwali się, że jako pierwsza na świecie wykorzystuje w projektowaniu sztućców gastrofizykę.

Za pośrednictwem strony internetowej Michel/Fabian można kupić dwie wersje Goûte: szklaną i drewnianą. Pierwsza kosztuje 29 funtów, a druga 19 funtów. Obie są wykonywane ręcznie.

« powrót do artykułu

[tempik 81]

Wiedziałam... Że tylko facet mógł wymyśleć coś takiego

[ex nihilo 214]

 

 

Za to ja nie mogę nigdzie kupić normalnych łyżeczek, które nie zawierają chromu i niklu, na które to metale jestem uczulona.

 

Zajrzyj do antykwariatów, na giełdy staroci itd. Dobre platery (Ag) kosztują po kilka zetów. Można też czasem kupić złocone, niewiele droższe.

Są też porcelanowe.

[tempik 81]

 

 

Zajrzyj do antykwariatów, na giełdy staroci itd.

 

albo do szuflady babci. pewnie jeszcze komunistyczne, aluminiowe się znajdą  

 

a z tym uczuleniem to jesteś pewna? przecież te metale są w stopach szlachetnych. agd, gary, wszędzie to masz... a w medycynie to już podstawa... chirurg,dentysta. metale te nie reagują z kwasami i zasadami więc nie rozumiem jak układ odpornościowy mógłby je wykryć?

[pogo 102]

W stopach stali (zwykle nierdzewnych) raczej rzeczywiście powinny być nieszkodliwe, ale sam mam problem z niklowanymi oprawkami okularów.

[Eco_PL 8]

 

 

albo do szuflady babci. pewnie jeszcze komunistyczne, aluminiowe się znajdą

Z aluminium to ostrożnie, bo samo w sobie nietoksyczne odkłada się w wątrobie i stwarza problemy w jej pracy. 

[tempik 81]

@@Eco_PL,

 

Z aluminium to ostrożnie, bo samo w sobie nietoksyczne odkłada się w wątrobie i stwarza problemy w jej pracy. 

 

niby tak, ale..... tyle lat to funkcjonowało, w masowym żywieniu  nadal stosuje się aluminium że argument nie robi wrażenia