Kontrola nad bąbelkami

[KopalniaWiedzy.pl 360]

Fenomen gotującej się wody jest wykorzystywany w większości elektrowni elektrycznych, systemach chłodzenia i ogrzewania czy w instalacjach do odsalania wody morskiej. Teraz - po raz pierwszy w historii - naukowcy z MIT-u wykazali, że są w stanie kontrolować pęcherzyki powietrza w gotującej się wodzie.

Kontrola nad procesem gotowania się wody pozwoli m.in. na usprawnienie generowania energii. Twórcami nowego systemu są profesor Evelyn Wang oraz Jeremy Cho i Jordan Mizerak.

Profesor Wang mówi, że nigdy wcześniej nie udało się uzyskać tak dużej niezależnej od temperatury kontroli nad procesem gotowania. Istnieją systemy kontroli gotowania się, ale wymagają one użycia innych płynów niż woda oraz tysiąckrotnie wyższego napięcia prądu elektrycznego niż w systemie zespołu Wang. To czyni je nieopłacalnymi w większości zastosowań.
Przełomu dokonano dzięki dodaniu do wody surfaktantów. Utworzony w ten sposób wodę z mydlinami. Molekuły surfaktantu, które są nośnikiem ładunków elektrycznych, mogą być przyciągane do lub odpychane od metalowej powierzchni. Wystarczy zmienić polaryzację przyłożonego doń prądu. W ten sposób metalowa powierzchnia zmienia stan pomiędzy hydrofilowym a hydrofobowym. Gdy dodajemy surfaktant powierzchnia staje się bardziej hydrofobowa i zwiększa się tempo formowania się pęcherzyków powietrza. Jednak wystarczy odpowiednia zmiana ładunku elektrycznego, by powierzchnia stała się hydrofilowa i tworzyło się nawet 10-krotnie mniej pęcherzyków. Ważną cechą nowego systemu jest fakt, że wykorzystuje on zwykły metal, nie wymaga odpowiedniej struktury powierzchni w nanoskali.

Możliwość kontrolowania tempa formowania się pęcherzyków pozwala na kontrolowanie tempa przepływu ciepła pomiędzy metalem a płynem. To z kolei daje nadzieję na stworzenie bardziej wydajnych bojlerów do elektrowni i bardziej elastyczne zarządzanie całym procesem produkcji energii. Podobnie ma się sprawa z chłodzeniem elektroniki, gdyż można będzie odpowiednio dobierać tempo odbioru ciepła z układu.

« powrót do artykułu

[gooostaw 33]

"elektrowni elektrycznych" ?   

[Jajcenty 314]

 

 

Podobnie ma się sprawa z chłodzeniem elektroniki, gdyż można będzie odpowiednio dobierać tempo odbioru ciepła z układu.

 

 

Było zapytać jakiegoś studenta po 2 semestralnym kursie wymiany ciepła i pędu. Najefektywniej wymienia się ciepło w przepływach burzliwych bez pęcherzy pary. Sterowanie chłodzeniem elektroniki przez kontrolowanie wrzenia chłodziwa? Ciekawe co na to elektronicy. 

Ale ponieważ to doniesienie z MIT to istnieje przypuszczenie graniczące z pewnością, że czegoś nie zrozumiałem. 

[Flaku 26]

Wydaje mi się, że w tym przypadku nie można sobie pozwolić na brak pęcherzy, a jak już muszą być, to dobrze je kontrolować, żeby kontrolować tempo odbierania ciepła. Nigdzie też nie zostało napisane, że w tym przypadku zależy im na jak największej wartości przepływu ciepła.

Edited October 29, 2015 by Flaku

[Jajcenty 314]

 

 

Nigdzie też nie zostało napisane, że w tym przypadku zależy im na jak największej wartości przepływu ciepła

I dlatego decydują się na kontrolowanie chaosu zamiast jak ludzie sterować natężeniem przepływu?  

[Arlic 4]

 

 

Było zapytać jakiegoś studenta po 2 semestralnym kursie wymiany ciepła i pędu. Najefektywniej wymienia się ciepło w przepływach burzliwych bez pęcherzy pary. Sterowanie chłodzeniem elektroniki przez kontrolowanie wrzenia chłodziwa? Ciekawe co na to elektronicy. 

Ale ponieważ to doniesienie z MIT to istnieje przypuszczenie graniczące z pewnością, że czegoś nie zrozumiałem. 

 

W artykule nie ma nic o wrzeniu, pęcherze są wytwarzane niezależnie od temperatury.

 

A co do zastosowania w elektronice - mikrosystemy mikroprzepływowe lub mikrosystemy ceramiczne.

Edited October 29, 2015 by Arlic

[Guest Astro]

 

 

W artykule nie ma nic o wrzeniu, pęcherze są wytwarzane niezależnie od temperatury.

 

???

 

 

naukowcy z MIT-u wykazali, że są w stanie kontrolować pęcherzyki powietrza w gotującej się wodzie.

Jest to niezmiernie tajemnicze. Gdy woda gotuje się/ wrze, to powstają w niej jednak pęcherzyki pary wodnej, a nie powietrza…

[Arlic 4]

???

 

 

Jest to niezmiernie tajemnicze. Gdy woda gotuje się/ wrze, to powstają w niej jednak pęcherzyki pary wodnej, a nie powietrza…

Nie doczytałem.

 

edit..

http://news.mit.edu/2015/control-bubbles-boiling-water-electric-charge-1026

Czyli w sumie tytuł newsa powinien być : "surfaktanty o zmiennej hydrofobowości".

 

Ciekawe czy nasz ludwik też ma jakieś niezwykłe właściwości .

Edited October 29, 2015 by Arlic